Tipy na grilování

Komu by nelíbilo strávit příjemný večer na zahradě nebo terase při přípravě lákavých masitých nebo zeleninových lahůdek na grilu? Přinášíme tipy pro pohodlnější a jednodušší grilování a lahodnější pochoutky!

Moderní technologie

Pokud si vyberete například moderní plynové zahradní grily, můžete si v letních měsících kuchyň bez obav přestěhovat na zahradu a nic vám nebude chybět. Plamen budete pohodlně a přesně regulovat a poklop zajistí udržení požadované teploty, takže pokrm dokonale propečete. Vedle hlavní velké grilovací plochy mají takové grily i postranní ploténku na vaření nebo ohřev jídla. Zadní ohřev přijde vhod na dopékání a ohřev již hotových jídel.

Kdo si myslel, že moderní způsoby grilování zcela vytlačí gril na dřevěné uhlí, velmi se spletl. Ani na ně výrobci s modernizací nezapomněli. Pokud si vyberete typ vybavený speciálním systémem na rozdělávání a uhasínání ohně, budete se divit, jak jednoduchá je příprava ohniště. Oheň dokážete zapálit do 25 sekund a během 10 minut je uhlí žhavé a vy už můžete grilovat.

Jak na hašení grilu

Stejně pohodlné a především bezpečné se dají grily na dřevěné uhlí i uhasit. Stačí jen vytáhnout mřížku a všechno žhavé uhlí bezpečně spadne do nohy grilu, která je naplněna vodou. Uhašení je otázkou okamžiku a odpadá zdlouhavé čekání na vyhasnutí.

Milujete grilování na dřevěném uhlí a je vám líto, že vaší vášni počasí často nepřeje? Nic není ztraceno. Na trhu se objevil nový stolní gril na dřevěné uhlí, se kterým můžete stejně dobře grilovat za krásného slunečného počasí na zahradě nebo terase jako i za nejprudšího deště. Jak je to možné? Posadit se s ním totiž můžete nejen na zahradě nebo balkoně, ale třeba i v zimní zahradě, jídelně nebo obýváku. Díky speciálnímu dřevěnému uhlí s bambusovým základem a unikátnímu gelovému podpalovači, jehož originální složení vzniku dýmu zabrání, to je možné.

Velké grily pro velkou hostinu

Zdají se vám zatím zmiňované grily příliš malé, protože potřebujete najednou nakrmit více strávníků? Pak jsou tu grily na selata. Jsou tak velké, že na nich můžete najednou připravit jak selata, tak i jehňata o váze do 60 kg nebo více kuřat najednou.

Aby bylo grilování vskutku jen pro radost, je dobré si spolu s grilem pořídit i kvalitní grilovací potřeby. Mohou to být například jehlice, grilovací rošty na klobásy nebo ryby, grilovací misky, grilovací nářadí nebo steakové příbory.